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东宁的木耳
东宁县的黑木耳,历史悠久,品质上乘,该耳含有大量人体所需的氨基酸、维生素以及丰富的胶质,有助于消化健胃,东宁是全国重要的黑木耳生产基地,东宁县因此有“天下第一耳”的美誉。
东宁县的自然与气候条件对木耳的涨势有着极为重要的作用,生产的木耳朵大、肉厚、口感滑润,以其优质的品种赢得社会各界的好评,深受广大消费者的青睐,东宁木耳品牌已经通过国家AA级绿色食品认证,是馈赠礼品的首选。
响水大米
响水大米,产于镜泊湖附近,有着悠久的历史,是牡丹江有名的特产,以其独特的品质驰名中外。响水大米:颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白。在明、清时期,响水大米就被作位"皇粮"、"御米",向朝廷进贡。
解放以后,响水大米又成为人民大会堂的国宴用米,同时响水大米其优良的品质,成为名副其实的绿色食品。现在,响水大米的种植技术也更加加强科学,管理更加到位,使水稻的产量越来越高,质量越来越好。
猴头菇
有着“中国猴头菇之乡”美称的海林,地处长白山余脉,这里气温凉候、空气清新、昼夜温差适宜,造就了猴头菇生产的黄金地带。作为菌类品种,海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一,位居全国第一。海林不仅是全国著名的旅游城市更是猴头菇的生产之地,所以还是推荐猴头菇的。